DIAB

ابو دياب
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج رمضانكو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيف رمضان

avatar

عدد الرسائل : 40
نقاط التميز : عضو نشيط
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مُساهمةموضوع: دجاج رمضانكو   الجمعة ديسمبر 12, 2008 12:27 pm

[center]

دجاج مشوي مع الزيتون الأخضر

المقادير:

ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور

ثلث كوب عصير ليمون طازج

ربع كوب أعشاب منوعة مفرومة (زعتر، ريحان،....)

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

دجاجة واحدة مقطعة الي ثمانية اجزاء

25فص ثوم مقشر

ثلاثة ارباع كوب حساء دجاج

ثلث كوب زيتون اخضر مفتت

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم



طريقة التحضير:

سخني الفرن، وفي إناء عميق اخلطي قشر الليمون وعصيره وزيت الزيتون والأعشاب والملح ولافلفل. رصي قطع الدجاج في صينية فرن سميكة، ثم افردي طبقة من خليط الأعشاب والليمون فوقها. رصي الثوم حول الدجاج وقلبي. زجي بالصينية داخل الفرن الساخن مدة 45 دقيقة ، ثم انقلي الدجاج والثوم الي طبق التقديم. أضيفي الحساء الي الصينية الفارغة، وأكشطي المكونات الموجودة في القاع بملعقة خشبية







[ مع تحياتى الشيف رمضان(0105213325)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مني

avatar

عدد الرسائل : 22
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج رمضانكو   الأحد ديسمبر 14, 2008 7:05 pm

هاي رمضان
مرسي جدا علي الاكلات الجميله ده يس كان ليه طلب ان الكلام سعات بيبئي فيه حاجه مش فهماها
ياريت يكون الكلام مبسط شويه عشان المعندهوش خبرة يفهم بسهوله
مرسي جدا
(مني)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج رمضانكو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
DIAB :: الشيف رمضان-
انتقل الى: