DIAB

ابو دياب
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 [color=red] [size=24] بلح الشام[/size][/color]

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيف رمضان

avatar

عدد الرسائل : 40
نقاط التميز : عضو نشيط
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مُساهمةموضوع: [color=red] [size=24] بلح الشام[/size][/color]   الخميس ديسمبر 25, 2008 2:34 pm

[ce[color:6212=red]nter]بلح الشام

المقادير:
1-كوب دقيق واحد
2-ثلاثة أرباع كوب ماء
3-كأس صغير زيت ذرة
4-أربع بيضات
5-ملعقة صغيرة فانيليا
6-زيت للقلي
7-كوب قطر متوسط السمك
8-كيس لتشكيل العجينة

الطريقة:
1-يوضع الزيت والماء في قدرعلى النار حتى يبدأ بالغليان
2-يضاف الدقيق دفعة واحدة ويحرك بالملعقة الخشب حتى تتكور العجينة وتنفصل عن جدار
الإناء
3-ترفع العجينة عن النار وتترك لتبرد
4-يضاف البيض واحدة واحدة مع الفانيليا حتى تصبح العجينة ملساء لها مثل المنقار
5-توضع في الكيس الخاص بها بعد دهنة بالزيت
6-يوضع الزيت على النار وبعد أن يسخن الزيت تشكل العجينة أصابع طولها عشرة سم
7-تنشل من الزيت وتصفى ثم توضع في القطر ثم تصفى
وبالهنا والشفا
تحياتي شيف رمضان (0105212325)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
[color=red] [size=24] بلح الشام[/size][/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» [color=red][size=18]مرحبا ً بكم في منتدى القناوي[/size][/color]
» [color=brown]الشروع في الجريمة [/color]
» [size=18] [b] تعريف النموذج العاملي ـ مكوناته [/b][/size]
» [size=18] [b] الخطاطة السردية : تعريف الخطاطة السردية ـ مكوناتها[/b][/size]
» [size=18]قصيد غلطة حبيب[/size]

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
DIAB :: الشيف رمضان-
انتقل الى: