DIAB

ابو دياب
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معلومات عن طهي الاسماك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيف رمضان

avatar

عدد الرسائل : 40
نقاط التميز : عضو نشيط
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مُساهمةموضوع: معلومات عن طهي الاسماك   الإثنين ديسمبر 01, 2008 6:37 am

أصول وقواعد طهي السمك:
1-من المعلوم أن الأسماك لينة بطبيعتها ،لذلك عليك تذكر ذلك
عند طهيها أي أحرصي علي أن تكون مدة الطهي قـــــصيرة
لأن زيادة زمن الطهي يسبب تصلب لحم السمك ويجعـــــله
جافا يؤثر بالتالي علي طعمه الشهي ويفقده نكـــــــــــــهته
الطيبة.
أما اذا طهيت السمك المجمد قبل أن يفك من ثلجه تماما

فعليك مضاعفة زمن الطهي.
2-وفي دراسة يابانية حديثة أثبتت أن تناول الرجال وجبة من
السمك مرة واحدة كـــــــل يومين وبشكل منتظم يمكن أن
يمنع عنهم الأمــــــــــــــراض القلبية التي تسبب الكثير من
المشاكل الصحية التي تؤدي الي الوفاة.
يبعد الشر عن الجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو دياب
Admin
avatar

عدد الرسائل : 177
نقاط : 89
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن طهي الاسماك   الإثنين ديسمبر 01, 2008 10:04 am


ايوه يارميو هوة ده الكلام انا بموت في السمك تسلم ياأبو مصطفي
المتعرفش المعلومات ده من الاعضاء تخلي بالها عشان لو عزمتني
علي اكلة سمك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aboodiab.yoo7.com
مني

avatar

عدد الرسائل : 22
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن طهي الاسماك   الأحد ديسمبر 14, 2008 7:10 pm

ايوة كده خلينا نتعلم الحجات الحلوة ده ياريت المزيد
من الموضيع الجميله
بااااااااااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيف رمضان

avatar

عدد الرسائل : 40
نقاط التميز : عضو نشيط
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن طهي الاسماك   الإثنين ديسمبر 15, 2008 12:47 pm

[cente santa santa santa santa santa r]هااااااااااااااااي منى بلالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
midoelmasry

avatar

عدد الرسائل : 16
العمر : 37
نقاط : 4
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: معلومات عن طهي الاسماك   السبت ديسمبر 20, 2008 1:38 pm

تسلم يا ابو صيام

هو ده الكلام

اللى يفتح النفس
[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معلومات عن طهي الاسماك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
DIAB :: الشيف رمضان-
انتقل الى: